山椒の実

王隠堂農園の山椒の実を買いました。
さっとゆでて、水にさらして、冷蔵。

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山椒ドレッシングをつくりたいな。
それでもあまりそうだったら、オイル漬けにしてみようかな。

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by shiroshikaku | 2014-06-01 09:54