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ミョウガの芽

GWの最終日は、久しぶりに畑しごと。

まだまだかたい土。堆肥を追加ですきこみ、
夏野菜の苗を植えた。詳細は後日、後述。

ふと見ると、3月に植えたミョウガの芽が
やっとこさ出ていた。
かた〜い土の間から。すごいなぁ。
ミョウガの芽_b0036340_22331284.jpg

たくさんとれたら、夏のヘビロテメニュー、
そうめん・うどん・そばの薬味にしたいなぁ。楽しみ!


ひとつだけ出ていたサトイモの芽は、少し枯れていた。
やばし。ほかに期待。
by shiroshikaku | 2008-05-07 22:34 | 農業